Naturli veganpallid koos suvikõrvitsast tehtud “nuudlitega” sobivad suurepäraselt kergeks õhtuseks roaks. Tegemist on lihtsa gluteenivaba roaga, mis näeb välja nagu pasta.
Tee nii:
- Veganpalle prae pannil õlis keskmisel kuumusel mõned minutid mõlemalt poolt, kuni pallidele on tekkinud kuldne koorik.
- Tee suvikõrvitsast “nuudlid”. Kasuta selleks spetsiaalset köögivilja spiraali.
- Lisa veganpallide juurde purustatud sibul ning prae kuni sibul muutub klaasjaks. Lisa pannile küüslauk ja tükeldatud tomatid. Maitsesta soola, pipra ja Itaalia maitseaineseguga. Lase keskmisel kuumusel haududa umbes 7 minutit.
- Lisa suvikõrvitsa nuudlid ning küpseta veel paar minutit.
- Serveeri koos kirsstomatite ja värske basiilikuga.
- Naudi!
Kogus: 4
Aeg: 20 minutit
Vajalikud köögitarbed: köögivilja spiraal
